Zutaten
- 1 Kugel Mozzarella
- Sauce nach Geschmack
- 4 Hotdog-Buns
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 4 Bratwürste
- etwas Öl zum anbraten
Den ALLGRILL mit der Edelstahl Kochplatte versehen. Die Brenner unterhalb der Kochplatte auf
höchste Stufe stellen. Das Öl auf die heiße Kochplatte geben. Zwiebeln, Tomaten und den Mozzarella in gleichmäßige Stücke schneiden und auf die linke Seite der Kochplatte geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bratwürste auf die rechte Seite der Kochplatte legen. Beides garen / braten.
Die Buns mittig mit Sauce bestreichen und mit je einer Bratwurst bestücken. Das Tomate-Mozzarella-Zwiebeltopping oben auf die Bratwurst geben.
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