Erlebe eine Geschmacksexplosion mit diesem erfrischenden und leichten Rezept für gegrillte Wassermelone mit Feta und Minze. Die saftige Süße der Wassermelone harmoniert perfekt mit der salzigen Note des Feta-Käses, während die frische Minze für eine belebende Note sorgt. Dieses Gericht ist ideal für heiße Sommertage und überzeugt sowohl Grillfans als auch Liebhaber ausgefallener Geschmackskombinationen.

Zutaten:

  • 1x Wassermelone
  • 200g Feta-Käse
  • 3x Stiele Frische Minze
  • 8 Scheiben Bacon
  • 10g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:

Heize den ALLGRILL auf die höchste stufe vor.

Schneide die Wassermelone in Scheiben und halbiere diese, um handlichere Stücke zu erhalten.

Bestreiche die Scheiben leicht mit Olivenöl und würze sie mit etwas Salz.

Lege die vorbereiteten Wassermelonenscheiben auf den vorgeheizten Grill und grille sie für etwa 3-4 minuten pro Seite, bis sie leicht gebraunt sind. Achte darauf dass sie nicht zu weich werden. Nimm die gegrillten Wassermelonenscheiben vom Grillrost und lege sie auf eine servierplatte

Zerbrösele den Feta-Käse über die gegrillten Wassermelonen nd würze mit Pfeffer.

Hacke die frischen Minzblätter grob und verteile sie zusammen mit ein paar Spritzern Olivenöl über das Gericht.

Serviere die gegrillte Wassermelone mit Feta und Minze sofort und enieße die erfrischenede und geschmackvolle Kombination.

Viel Spaß beim ausprobieren!

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