Zutaten Sauce

• 200g griechischer Joghurt
• 1 TL Salz
• ½ TL weißer Pfeffer
• ½ TL Kreuzkümmel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL gehackte Petersilie

Zutaten Burger Sauce

• 900 g Rinderhack

• 3-4 EL Griechischer Joghurt
• 3 EL gehackte Petersilie
• 1 TL Salz
• ½ TL weißer Pfeffer
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Piment
• 1 TL Oregano
• 2 Knoblauchzehen
• 1 kleine rote Zwiebel
• 3 Fladenbrote
• 1 Salatherz
• 200g Weißkäse (alternativ Fetakäse )